Aus der Profi-Küche

Das Geheimnis
guten Geschmacks.

Natürlich. Würzig. Intensiv. Die zwei Essenzen von Menü-Catering Schmidt veredeln jedes Gericht – egal ob vegan oder klassisch deftig.

Produkte entdecken
Gemüse Essenz
100% Vegan
Der Alleskönner

Gemüse-Essenz

Natürlich. Würzig. Klar.

Eine fein abgestimmte Komposition aus Röstzwiebeln, ausgewählten Kräutern und natürlichem Karottenextrakt. Diese Essenz ist das Fundament jeder guten Gemüseküche – ohne künstliche Geschmacksverstärker, dafür mit vollem Aroma.

Das ist drin:

  • Raps & Mais
  • Jodsalz
  • Röstzwiebeln
  • Zucker
  • Maisstärke
  • Karottenextrakt
  • Dill & Petersilie
  • Liebstöckel
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Kurkuma
  • Pfeffer
Braten Essenz
Pflanzlich Kräftig
Das Herzhafte

Braten-Essenz

Tiefe. Röstaromen. Umami.

Tiefer, dunkler Geschmack – ganz ohne Fleisch. Durch geräuchertes Paprika, Karamell und hochwertiges Tomatenmark entsteht ein intensives Aroma, das dunkle Saucen und Schmorgerichten die fehlende Tiefe verleiht.

Das ist drin:

  • Raps & Mais
  • Röstzwiebeln
  • Jodsalz
  • Karottenextrakt
  • Zucker
  • Tomatenmark
  • Paprika (geräuchert)
  • Karamell
  • Maisstärke
  • Petersilie & Dill
  • Liebstöckel
  • Basilikum
  • Kurkuma
  • Pfeffer

Menü-Catering Schmidt GmbH

Seit Jahren kochen wir für die Region Engelskirchen mit Leidenschaft und besten Zutaten. Unsere Essenzen sind aus der täglichen Praxis entstanden – weil wir Produkte wollten, die natürlich schmecken, einfach funktionieren und unseren hohen Qualitätsansprüchen genügen.

Profi-Qualität Ohne Zusatzstoffe Mit Liebe gemacht

Kontaktieren Sie uns

Ob für Gastronomie, Handel oder privat – wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

Anschrift

Menü-Catering Schmidt GmbH
Olpener Str. 24
51766 Engelskirchen